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虾仁肠粉

虾仁肠粉

虾仁肠粉所需材料

虾仁肠粉做法图解

虾仁肠粉

虾仁肠粉 所需材料

    虾仁肠粉做法步骤详解

    【虾仁肠粉】混合食材1 混合食材

    粘米粉、澄粉、生粉、适量清水依次放入碗中。

    【虾仁肠粉】搅拌粉2 搅拌粉

    粉搅拌均匀。

    【虾仁肠粉】红椒切丝3 红椒切丝

    红椒切成细丝。

    【虾仁肠粉】切葱花4 切葱花

    葱切成葱花。

    【虾仁肠粉】热锅起油5 热锅起油

    热锅中倒入适量油,烧至7成热。

    【虾仁肠粉】炒红椒6 炒红椒

    红椒加入锅中翻炒。

    【虾仁肠粉】加入虾仁7 加入虾仁

    加入虾仁至锅中翻炒变色。

    【虾仁肠粉】加入葱花8 加入葱花

    加入葱花至锅中翻炒,炒好后起锅装盘。

    【虾仁肠粉】面糊过筛9 面糊过筛

    静置后的面糊过筛。

    【虾仁肠粉】烤盘刷油10 烤盘刷油

    烤盘上刷上一层薄薄的油。

    【虾仁肠粉】倒入面糊11 倒入面糊

    面糊搅拌均匀后铺上薄薄的一层在烤盘中。

    【虾仁肠粉】蒸肠粉12 蒸肠粉

    面糊入烤箱,调蒸汽功能上下火115度蒸至5分钟。

    【虾仁肠粉】取出肠粉13 取出肠粉

    蒸好的肠粉取出。

    【虾仁肠粉】铺馅料14 铺馅料

    炒好的虾仁铺在肠粉中。

    【虾仁肠粉】卷肠粉15 卷肠粉

    陷填好后将其卷上。

    【虾仁肠粉】肠粉装盘16 肠粉装盘

    卷好的肠粉剪成段,装盘即可。

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