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人一辈子平均吃7.5万顿饭 千万不能将就!

2018-03-13 10:58:19 来源: 安安养生网  点击: 标签:减肥 生活百科 感冒

导读: 如果按照70岁寿命来计算,这70年中,包括所喝的水和吃的食物在内,一共摄入的食物总量高达50~60吨,用两吨卡车拉30车。人一辈子平均吃7.5万顿饭,任何一顿都可以改造一个人的健康走向,任何时间干预都来得及,当然越早干预越好……

如果按照70岁寿命来计算,这70年中,包括所喝的水和吃的食物在内,一共摄入的食物总量高达50~60吨,用两吨卡车拉30车。人一辈子平均吃7.5万顿饭,任何一顿都可以改造一个人的健康走向,任何时间干预都来得及,当然越早干预越好。

深色蔬菜,每天要过半

颜色越深的蔬菜,胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量,也会比浅色的蔬菜高,而且会含有多种对人体健康有益的植物化学物质。推荐成年人每天吃蔬菜300~500克,最好深色蔬菜约占一半。

深色蔬菜包括深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜。

其中,常见的深绿色蔬菜:菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜(空心菜)、莴笋叶、芥菜、西兰花、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。红色橘红色蔬菜有西红柿、 胡萝卜、南瓜、红辣椒等。紫红色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝等。

蔬菜的不同部位,营养往往有别。叶的维生素含量高于根茎,如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨,都比相应的根茎部位要高出倍。

酱菜榨菜别放到饭桌上

中国营养学会科普专家团专家说:现在一些超市有限盐勺出售,一般是6克的和2克的。如果没有限盐勺,也可以用一些简单易得的物品来代替。如一个啤酒瓶盖可装6克盐,一个可乐瓶盖可装10克食盐。除了心肾功能不全的病人外,推荐购买和使用低钠盐。

还有就是注意隐形盐,如一两酱菜约含7克食盐,一两榨菜约含5克食盐,一两味精约含10克食盐,而一个咸鸭蛋约含6克食盐。尽量不买或少买酱腌菜、豆瓣酱等含盐量高的食物,也不要放到餐桌上,不给口味重的人创造条件。

烹饪时,菜熟起锅再放盐,可多使用葱、姜、蒜、辣椒、芥末和醋等调味品,学会欣赏和利用食物自身的味道(如芫荽、芹菜和香葱等),尽量减少对食盐的依赖。还要尽量少喝酸辣汤、胡辣汤等咸汤,一碗500毫升的咸汤,含盐量约为5克,应少喝。

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